Ethiopia Limu - zrnková káva 1 kg
Tato Arabika Ethiopia Limu se vyznačuje jemnými květinovými tóny, nuancemi černého čaje, kakaovým tělem a velmi nízkou kyselostí. Země původu Ethiopie
Chuť květiny, černý čaj, kakao
Zpracování promyté
Nadmořská výška 1600 – 1900 m n.m.
Pražení středně tmavé
Acidita
Aroma
Tělo
Detailní popis produktu
Tato arabika Ethiopia Limu se vyznačuje jemnými květinovými tóny, nuancemi černého čaje, kakaovým tělem a velmi nízkou kyselostí.. Díky promytému zpracování má velice vláčnou a čistou texturu.
Limu leží v zóně Djimma v západní vysočině Oromia na severozápadě Ethiopie. Oblast je známá svými lesy a bohatými zásobami vody. Většina farem v Limu jsou pololesní systémy, obvykle menší než 1 hektar, každý kávovník tedy získá plnou pozornost svého farmáře, selektivně ručně sbírají třešně a většina z nich je dodává do nedalekých mycích stanic.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Espresso |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Typ: | espresso, čokoládová |